Datei:1996-02-07 (7) Gewürze Fortbildung Lehrer.pdf
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Pressemitteilung 7 / 7.2.1996
AKTION 3.WELT Saar bietet Fortbildung für Lehrer an. Seminar über Gewürze aus der 3. Welt
Losheim. Manchmal können auch Lehrer noch was dazulernen. Zum Thema Gewürze bietet die AKTION 3.WELT Saar gemeinsam mit dem „Landesinstitut für Pädagogik und Medien" (LPM) eine Fortbildung für Lehrer aller Schulformen an. ,,Wer weiß schon wo der Pfeffer wächst?" nennt Gertrud Selzer von der AKTION 3.WELT Saar ihre Einführung in die Welt der Düfte und Gerüche. Ein Diavortrag, den man riechen und durch die Nase verstehen kann. Mit dazu gehört ein Ratespiel, bei dem Gewürze am Geschmack und am Geruch zu entdecken sind. Im Mittelpunkt steht eine Schatzkiste, die am Dienstag, dem 5. März 1996, im LPM in Dudweiler, nach und nach ihren Inhalt preisgibt. Die Veranstaltung beginnt um 9.30 Uhr und endet um 16.00 Uhr. Eine Anmeldung ist erforderlich.
Der Vortrag zeigt die vielfältigen Verk:nüpftmgen unseres Alltags mit der 3. Welt auf. Gewürze sind zu einem alltäglichen Bestandtteil unserer Nahnmg geworden. Neben der praktischen Anwendung von Gewürzen ztUn Kochen und zmn Wohlbefinden erzählt Gertrud Selzer einiges vom Gewürzhandel im Mittelalter, um den sich manch spannende Geschichte rankt. Nach einem historischen Abriß über den frühen Gewürzhandel und Kolonialismus werden die Welthandelsstrukturen sowie die Gewinner und Verlierer des Gewürzhandels dargestellt und Alten1ativen aufgezeigt. Und am Ende der Veranstaltm1g wissen dann alle wo der Pfeffer wächst. Dieser Vortrag wurde im Rahmen der Arbeitsgruppe „3. Welt und Alltag" der AKTION 3.WELT Saar entwickelt. Weitere Informationen: AKTION 3.WELT Saar, Weiskirchenerstr. 24, 66674 Losheim, Tel 06872/6982 Fax 7826
Roland Röder
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